铭刻英雄，缅怀同胞！让做饭更具幸福感，让不会做饭的人会做，让会做饭的人更会做，和最重要的人一起做饭。用饭是一种幸福，品味是一种情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜?，更是一种快乐。能吃者获得一份暖胃的享受；会吃者找到一份心的平静。于吃，中国人有太多的话要说。

追溯到遥远的从前，我们就听说过「民以食为天」。再到现在，「舌尖上的中国」家喻户晓。我们寄托在美食上的不仅仅是味蕾的享受，有时候更多的反而是味道带来的影象。而美食自己，也携带着最质朴最强大的治愈效果。

岂论是身处异乡孤苦流离的游子，还是被紧张急促生活节奏追赶的白领，亦或是因为恋情受挫心田苦痛的小女生，似乎只需要一份热腾腾的美食，瞬间就带来了寒风冷雨中一股窝心的暖流。三餐茶饭，四季衣裳。

配合造就了一个叫家的地方，人因食物而聚，人不散，家就在，烟火人间，风味常存。接下来，我就给大家分享一些家常菜的做法，让家更有味道！凉拌牛腱质料：卤牛腱 1颗,香菜 数支,葱 1支,辣椒 1支,小黄瓜 1支,麻辣酱 1大匙,卤汁 3~4大匙,糖 适量,香油 适量做法1、准备一大盘,将小黄瓜放入,上面放上牛腱2、淋入酱汁及放上葱.辣椒.香菜即可完成香菇炒肉片质料：里脊肉、鲜香菇、青椒、红椒、姜片、鸡粉、生抽、香油、淀粉、盐。

做法1、里脊肉切薄片加入除淀粉外所有调料搅拌匀称，然后裹上淀粉腌制10分钟。2、香菇切薄片 ，姜切片，青椒、红椒切小段。3、热锅少油，将腌制好的肉片放入炒至变色盛出、锅内重新入油爆香姜片。4、加入香菇翻炒，这中间香菇会稍微出点水没关系、继续翻炒至香菇变软快熟状态加入肉片、青椒、红椒，凭据自己口胃加一点盐、鸡粉调味，大火翻炒几下即可。

蒜黄炒豆干质料：蒜黄180克、豆干90克、红干椒8克、线椒1个、盐适量、生抽1汤匙做法1、将豆干切条、蒜黄切段、红辣椒切小段2、热锅注入油烧至6分热，下入豆干和辣椒一起翻炒半分钟3、加入蒜黄、盐和生抽，快速翻炒2分钟不到，即可关火撒点线椒碎粉饰装饰一下五香酥鱼质料：小黄鱼200g，鸡蛋1枚，面粉10g，五香粉5g，料酒10ml，盐3g，油200ml（实耗30ml）做法1、小黄鱼去鳞和内脏，收拾洁净，用流动的水冲洗后用厨房纸巾吸去水分，然后加入料酒和盐，腌制10分钟。2、鸡蛋在碗中打散。将面粉、五香粉混淆匀称成五香炸粉。3、将小黄鱼放入盛有蛋液的碗中，使小黄鱼外貌匀称地裹上一层蛋液，然后取出小黄鱼在五香炸粉中转动，使小黄鱼外貌再匀称地裹上一层五香炸粉。

4、中火烧热炸锅中的油至八成热，逐条将裹好五香炸粉的小黄鱼放入油中炸，炸至鱼体两面为金黄色时，用漏勺捞出，放在厨房纸巾上，沥去油即可。

本文来源：天博综合体育官方app下载-www.junlinvip.com