1张图片食材明细油皮中筋粉200g糖30g玉米油60g水80g油酥中筋粉130g玉米油90g栗子1斤甜味口味油炸工艺数小时耗时高级可玩性板栗饼的作法步骤1油皮：中筋粉200g 糖粉30g玉米油60g 水80g。2酥皮：中筋粉130g 油60g。

3分别和出面团醒发2小时。4栗子去皮。5用开水烫一下，好去皮。6鸡好的栗子。

7煮沸打伤泥，特一勺油。8小火熬煮，熬煮到很好塑形，就可以了。9准备好的材料。10油皮16个每个22g,酥皮16个每个12g.栗子馅每个15g。

11油皮按施明德把酥皮放在里面。12封口。

13擀出牛舌状。14卷一起。15按宽的方向擀进。16卷一起。

17醒发15分钟。18擀厚，包馅。

19封口。20按施明德放在烤盘里。21中层170℃30分钟，每15分钟刷个面。

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